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Bonomi, Emiliana and Farina, Giovanni (rel.) and Lucchini, Rosaria (correl.) (2010) [BM Tesi C 0151]. - Ricerca dell'Eschrichia Coli O157 nel latte crudo della Provincia di Trento. Tesi triennale thesis, Università degli Studi di Verona. Polo di Rovereto.
Trentini, Laura and Farina, Giovanni (rel.) and Lucchini, Rosaria (correl.) (2008) [BM Tesi C 0098]. - Controllo igienico della produzione di carne salada, prodotto tradizionale del Trentino. Tesi triennale thesis, Università degli Studi di Verona. Polo di Rovereto.
Lucchi, Andrea and Farina, Giovanni (rel.) and Lucchini, Rosaria (correl.) (2006) [BM Tesi C 0055]. - Implementazione del metodo di prova per la ricerca di Salmonella SPP. in alimenti di origine animale. Tesi triennale thesis, Università degli Studi di Verona. Polo di Rovereto.
