Bozzolan, Ilaria and Velasco, Riccardo (rel.) and Franciosi, Elena (correl.) (2011) [BM Tesi C 0155]. - Caratterizzazione delle proprietà tecnologiche e dell'attività anti-ipertensiva in batteri lattici isolati da matrice lattiero casearia. Tesi triennale thesis, Università degli Studi di Verona. Polo di Rovereto.
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| Tipologia pubblicazione: | Tesi (Tesi triennale) |
|---|---|
| Collocazione, A.A. e note: | Collocazione: BM Tesi C 0155. A.A. 2010-2011. |
| Soggetto: | R Medicine |
| Corso di Laurea/Scuola di specializzazione/Dottorato: | Facoltà di Medicina e Chirurgia > Corso di laurea in Tecniche di laboratorio biomedico |
| Inserito da: | Biblioteca Meneghetti |
| Data di deposito: | 17 Sep 2014 09:18 |
| Ultima modifica: | 22 Jun 2018 10:35 |
| URI: | http://tesi.meneghetti.univr.it/id/eprint/1666 |
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