[BM Tesi D 0142]. - Dinamica della sopravvivenza di Listeria Monocytogenes nella tecnologia di lavorazione del Grana Padano DOP

Todeschi, Silvia and Canepari, Pietro (rel.) and Boni, Paolo (correl.) (2004) [BM Tesi D 0142]. - Dinamica della sopravvivenza di Listeria Monocytogenes nella tecnologia di lavorazione del Grana Padano DOP. Tesi triennale thesis, Università degli Studi di Verona.

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Abstract

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Tipologia pubblicazione: Tesi (Tesi triennale)
Collocazione, A.A. e note: Collocazione: BM Tesi D 0142. A.A. 2003-2004.
Soggetto: R Medicine
Corso di Laurea/Scuola di specializzazione/Dottorato: Facoltà di Medicina e Chirurgia > Corso di laurea in Tecnico di laboratorio biomedico
Inserito da: Biblioteca Meneghetti
Data di deposito: 17 Sep 2014 09:18
Ultima modifica: 07 Aug 2018 07:46
URI: http://tesi.meneghetti.univr.it/id/eprint/1334

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